In der Reihenfolge: die Früchte werden gewaschen, geschreddert, in die Presse gefüllt. Wenn die Presse voll ist, wird der Saft mithilfe der von Wasserdruck aus der Maische gepresst, aufgefangen und bei 70 Grad pasteurisiert und dann abgefüllt.
Am Freitag haben wir mit der Gartengruppe eine Saftpressaktion gemacht und ca. 45l Saft gepresst.
